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Cuencos con Producción Sostenible, Métodos Alternativos de Industria


Un ejemplo más de producción sostenible es la que nos presenta hoy el diseñador español Victor Castanera, en su colección “ARENISCOS”,  quien ha desarrollado un sistema de fabricación de cuencos para la cual  no necesita más que los elementos que encuentra en el medio natural.

Cuencos "Areniscos" por Victor Catanera 

Sus recipientes son el resultado de su experimentación con el agua, la arena y el yeso, de lo cual surge una serie de elementos que encierran un muy claro ejemplo de producción sostenible con métodos alternativos. 

Los cuencos están hechos mediante el proceso de fragua del yeso vertido sobre la arena de playa, dando como resultado piezas únicas y resistentes cuya producción es en realidad sumamente sencilla.

Colección de cuencos, todos con sentido único e irrepetible


Proceso de elaboración de los cuencos


Proceso de acabado de las piezas 


Desmontaje de los cuencos de sus moldes naturales de arena.



Cuenco terminado



Eliminación de partículas de arena.



Acabado de los cuencos


Visión del interior y exterior de los cuencos



Detalle de la textura exterior


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Vajilla Comestible, Productos Apetecibles y 100% Ecológicos


El tema de la vajilla en las reuniones, fiestas o recepciones siempre fue un problema, antiguamente porque la única opción era ofrecer los banquetes en platos de porcelana o cerámica y las bebidas en vasos y copas de cristal lo que implicaba inevitablemente una pérdida considerable e irrecuperable. Con el tiempo el uso de la porcelana o el vidrio se sustituyó por el plástico, y hoy en día el uso de este material se ha masificado a tal punto que no solo se utiliza para recepciones y fiestas, sino también para el día a día en muchas casas y restaurantes.

Todos somos conscientes del enorme daño que la descontrolada utilización del plástico acarrea al planeta pero afortunadamente los diseñadores hoy en día también han pensado en esta problemática y han ideado formas, originales, inocuas y 100% degradables, de presentación para la comida.



Andrea Ruggiero ha creado platos pensando en las salidas al campo, para estos ha utilizado productos no tóxicos como la fécula de papa, alimento de aves, algas y goma guar lo que hace posible que después de comer los platos puedan ser disfrutados por las aves.


Wouters Geke ha creado platos realmente originales, tanto por la forma como por los materiales utilizados, las verduras como la remolacha, pimientos, zanahorias y tomates llenarán de color la mesa.



El plato "vegetariano" está destinado a productos secos  como ensaladas, pescado, etc.



Vasos de gelatina o "Shot Glasses Gummy". De sabores y colores diferentes como manzana, cereza, naranja y frambuesa.



El Café japonés "Orto Cafe" utiliza platos comestibles  hechos de tortillas de harina, sal y agua.




La taza “KUP” del diseñador japonés sugiX, hecha de harina de arroz.


La marca británica “Butt Foods” ha fabricado recipientes hechos de pasta que pueden además ser calentados en hornos microondas sin alterar sus condiciones.



El diseñador español Andere Monjo creó vajilla en pasta de harina y sal y experimento con granos de diferentes tamaños para crear texturas.


Excelentes ideas que puedes empezar a utilizar para proteger el planeta.
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