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Nature Progres, Asociación Comprometida con la Producción Biológica y Responsable


Desde 1964, la asociación Nature Progres aboga por una "agricultura biológica respetuosa del hombre, los animales, las plantas y el planeta."
Gracias a la iniciativa de Nature Progres por crear especificaciones para productos Bio, surge la certificación AB tan conocida hoy en día, aunque esta certificación no cubre áreas que Nature Progres si abarca como  la de cosméticos, vino o producción de sal.


El control de los productores lo hace "COMAC" (Comisión Conjunta de Otorgamiento de Licencias y Control), mientras que los productores están controlados por sus compañeros de trabajo y no por los técnicos que no saben al detalle el sistema de trabajo, esto permite además un intercambio de conocimiento entre productores.
Más allá del cumplimiento con las especificaciones, estas visitas buscan evaluar la adhesión de productores a la “Charte Nature & Progrès”, que cubre los aspectos ambientales y sociales tales como la versatilidad de las granjas, el uso de materiales de construcción no sólo ecológica, sino también regional, la reducción del consumo de energía y la integración en el aspecto local.
De esta forma, Nature Progres comprueba que juega un rol primordial en el control de una agricultura responsable.
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La certificación AB para productos Biológicos en Francia


Francia tiene un logo naciónal para los productos biológicos, el AB (Agriculture biologique) que es propiedad del Estado francés.

La certificación AB se brinda a los productos orgánicos que contengan más del 95% de componentes biológicos en su producción y/o elaboración. Además estos deben estar certificados por uno de los organismos de control acreditados según la norma EN 45011 como Ecocert SARL, Qualitè France, Ulase, Agrocert, Certipaq y Aclave.
La etiqueta AB no solo certifica el producto, sino también su proceso de cultivo, es decir garantiza que estén libres de pesticidas o fertilizantes químicos, con algunas excepciones dentro de los estrictos límites.
Hoy en día son aproximadamente 22 600 los productores Bio en Francia lo que representa el  4% del total de la producción agrícola, cifra que además crece a pasos agigantados año tras año.
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